Réussir un succulent riz frit aux crevettes à tout coup! Un coup de circuit dans votre assiette

Un accompagnement qui sort de l'ordinaire. Profitez-en du même coup vous cuisiner des egg rolls maison.

Ingrédients
1 cuillère à soupe d'arachide ou d'huile végétale
1/2 cuillère à soupe d'huile de sésame
1 œuf 
1/3 tasse de petits pois et de carottes surgelées 
2 cuillères à soupe d'oignons hachés 
1/2 livre de crevettes 
3 tasses de riz cuit 
1/2 cuillère à thé de sel
1/4 de cuillère à thé de sucre
1 cuillère à soupe de sauce soya
1/2 cuillère à thé de sauce soya aux champignons noirs ( produit asiatique)

Préparation
Dans un poêlon, chauffer l'huile d'arachide et l'huile de sésame. Assurez-vous de recouvrir complètement le fond de votre poêlon, pour éviter que les aliments collent.
Dans un petit bol, bien battre les oeufs.
Ajouter les dans le poêlon et mélanger avec une spatule, vous devez obtenir un oeuf brouillé.
Placer l'oeuf cuit sur le côté, puis ajouter les pois, les carottes et les oignons.
Une fois les légumes ramollis, incorporez les crevettes et mélange le tout.
Ajouter le riz cuit et bien refroidi, le sel, le sucre et les sauces soya.
Cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres et que le riz soit chaud.
Bon appétit