Avoine et Chocolat...un biscuit qui plait à tous!

Vous avez envie de cuisiner ce matin, une collation pour les enfants et pour vous faire plaisir aussi!

Allez-y pour un bon biscuit chaud, plein de souvenirs, le biscuit avoine et chocolat.

Ingrédients :

1 œuf

1/2 tasse de beurre non salé (1 bâton)

1/2 tasse de cassonade

1/4 tasse de sucre

1 cuillère à soupe de vanille

1 tasse de flocons d'avoine

1 tasse de farine

1/2 tasse sucrée de noix de coco râpée

1/2 tasse de noix au goût ou de raisins secs

1/2 c. à thé bicarbonate de soude

1 tasse de brisures de chocolat

àPréparation

Dans un bol, a l'aide de votre batteur électrique, mélanger l'oeuf, le sucre, le beurre et la vanille pendant environ 4 minutes.

Ajouter l'avoine, la farine, la noix de coco, les noix, le bicarbonate de soude et mélanger le tout pensant environ 1 minute.

Incorporer les pépites de chocolat et mélanger avec une cuillère.

Maintenant, former 12 gros biscuits et placer-les dans une assiette, couvrir de pellicule plastique et réfrigérer un minimum de 2 heures.

Préchauffer le four à 350 degrés f puis beurrer une plaque à pâtisserie.

Transférer vos biscuits et cuire au four pendant environ 12 minutes.

La pâte non cuite se conserve au réfrigérateur pendant 5 jours.