Vous allez adorer, voici la pomme de terre au four farcie...beurre, fromage et bacon
Si vous souhaitiez tomber en amour en ce début d'année, c'est maintenant fait!
Ma Fourchette
La totale quand on parle de pomme de terre, on ne peut tout simplement pas demander mieux.
C'est vraiment, mais vraiment délicieux
Ingrédients :
2 pommes de terre lavée et séchée
sel et poivre au goût
2 cuillères à soupe de beurre
2 onces de Gouda congeler 30 minutes puis couper en rectangles minces
1 cuillère à thé de romarin
2 cuillères à soupe de crème 10%
1/4 tasse râpé cheddar
2 tranches de bacon, émietté
****Je vous conseille fortement de congeler votre beurre et votre fromage 30 minutes avant l'utilisation, ils seront plus faciles à trancher. Vous pourriez même utiliser la mandoline pour des tranches encore plus fines.
Préparation
Préchauffer le four à 400 degrés F
Faites des incisions dans la pomme de terre (voir la vidéo).
Saupoudrer du sel et du poivre entre les tranches.
Ajouter une tranche de beurre et une tranche de fromage ( par alternance) dans la pomme de terre.
Saupoudrer avec le romarin haché.
Cuire au four 45 minutes, puis ajouter la crème, le cheddar et le bacon.
Cuire 15 minutes supplémentaires.
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