Vidéo : Ces biscuits aux brisures de chocolat sont MAGNIFIQUES! Et on vous donne la recette...

L'art de cuisiner les meilleurs biscuits aux brisures de chocolat!

Ingrédients

• 2 1/4 tasses de farine 
• 1 cuillère à thé de bicarbonate de soude
• 1 cuillère à thé de sel
• 1 tasse (2 bâtons) de beurre ramolli
• 3/4 tasse de sucre 
• 3/4 tasse de cassonade 
• 1 cuillère à thé d' extrait de vanille
• 2 gros œufs
• 2 tasses de grains de chocolat semi-sucré de Nestlé
• 1 tasse de noix hachées (optionnel)

Préparation

Préchauffer le four à 375 degrés f et tapisser une plaque de cuisson de papier parchemin, ne pas graisser le papier.

Dans un bol, combiner la farine, le bicarbonate de soude et le sel. 

Dans un second bol, fouetter le beurre, le sucre, la cassonade et l'extrait de vanille.

Ajouter les œufs, un à la fois, en fouettant après chaque addition. 

Incorporer graduellement le mélange de farine,  les morceaux de chocolat et les noix. 

Laisser tomber à la cuillère, la pâte sur la plaque.     

Cuire au four de 9 à 11 minutes.