Une mousse au chocolat FAIBLE en calories, SANS oeufs et SANS lait!
Ce n'est pas pour rien qu'elle soit aussi POPULAIRE!
Ma Fourchette
Se gâter sans se priver! On adore!
Ingrédients
- 2 conserves de crème de noix de coco
- 2 cuillères à soupe de sucre à glacer
- 3 cuillères à soupe de cacao en poudre
- pincée de sel
- 2 carrés de chocolat 70 % cacao, râpé
Préparation
- Réfrigérer les conserves de crème de coco pendant la nuit.
- Sans secouer les boîtes, verser la crème épaisse dans un bol et jeter le liquide restant.
- Ajouter le sucre et fouetter jusqu'à consistance épaisse, environ 1 à 2 minutes.
- Réserver environ 4 cuillères à soupe de la crème fouettée pour la garniture.
- Incorporer la poudre de cacao et de sel et fouetter à nouveau.
- Ajouter le chocolat râpé.
- Servir immédiatement ou conserver au frigo.
Source: Cafe Deslites
