Un succès assuré : Trempette aux artichauts et aux épinards à la mijoteuse

Dimanche prochain, alors que se déroulera l'un des plus grands matchs de football, profitez-en pour en mettre plein la vue à vos amis avec votre trempette aux artichauts et aux épinards à la mijoteuse!

Ingrédients

2 boîtes de conserve de coeurs d'artichauts, égouttés et hachés

1 paquet d' épinards surgelés, décongelés

8 onces de crème sure

1 oignon, coupé en dés

2 gousses d'ail, écrasées

3/4 tasse de fromage Parmesan râpé

3/4 tasse de lait

1/2 tasse fromage feta émietté

1/3 tasse de mayonnaise

1 cuillère à soupe de vinaigre de vin rouge

1/4 c. à thé de poivre

8 onces de fromage à la crème en cubes

Préparation

Placer les cœurs d'artichauts, les épinards, la crème sure, l'oignon, l'ail, le Parmesan, le lait, le feta, la mayonnaise, le vinaigre et le poivre dans votre mijoteuse.

Garnir de fromage à la crème.

Couvrir et cuire à feu doux pendant 2 heures.

Découvrir et remuer jusqu'à ce que le fromage à la crème soit bien mélangé.

Couvrir et cuire à feu vif pendant 15 minutes supplémentaires.