L'AIL, c'est bon, mais que faire si vous y êtes aller un peu fort sur la DOSE?
Votre plat goûte TROP l'ail, c'est DÉGEU! Ne le jetez pas!!! Il existe un truc pour le SAUVER!
Ma Fourchette
Parfois, les gousses sont très grosses, parfois elles sont très fortes, parfois on a mal lu la recette, parfois on tente d'être créatif... Il y a pleins de raisons qui font que notre plat goûte trop l'ail! Si cela arrive, ne paniquez pas, faites plutôt ceci :
- Ajoutez un bouquet de persil frais dans votre plat et laissez-le agir...
Le persil va absorber les arômes de l'ail et vous, vous pourrez profiter de votre plat!
Source: astuces de grand mere
- Ma Fourchette
Un succès assuré : Trempette aux artichauts et aux épinards à la mijoteuse
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Trottoir aux pommes et caramel... si je reçois autant de compliments chaque fois, c'est que c'est bon!
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