Un petit déjeuner présenté de façon originale...L'oeuf dans sa pâte won ton
Une recette parfaite pour votre prochain brunch
Ma Fourchette
Une jolie présentation c'est toujours agréable.
Commencer la journée avec un oeuf servi dans une pâte won ton, accompagné de jambon, de fromage et d'échalotes.
Vous pourriez y ajouter des champignons et même quelques petits morceaux de piments.
Ingrédients
16 pâtes won ton
8 oeufs
1 tasse de fromage
1/2 tasse de jambon en petits dés
3 échalotes
poivre et sel
Préparation
Préchauffer le four à 180 degrés C.
Huiler 8 compartiments de votre moule à muffins.
Placez une pâte won ton dans chaque compartiment. Répéter l'opération avec la deuxième pâte won ton, de façon à former une fleur.
Saupoudrez un peu de fromage râpé sur chaque pâte won ton.
Casser un œuf dans chacun.
Ajouter le jambon. Parsemé d'échalotes en tranches sur le dessus et assaisonner de poivre.
Cuire au four pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que l'oeuf soit cuit à votre goût.