Pommes de terre farcies à la saucisse : Un petit déjeuner à faire ce week-end

Mmm, juin combinaison parfaite ... Saucisses, oignons, sauce au fromage. Le tout Insère Dans une pomme de terre au four, c'est délicieux. 

Ingrédients
2 grosses pommes de terre
150 g (5 onces)  de saucisse hachée ou bacon
½ oignon émincé
100 ml de sauce au fromage
Poivre noir
Sel
85 g de fromage râpé

Préparation
Préchauffer le four à 390 degrés f.
Envelopper les pommes de terre dans un papier d'aluminium.
Cuire au four pendant 1 heure
Dans un poêlon, cuire la saucisse avec l'oignon. Réserver dans un bol.
Retirer les pommes de terre du four et coupez-les en deux sur le sens de la longueur, retirer une partie de la chair.
Ajouter la chair retirer dans le mélanger de saucisse, l'oignon, la sauce au fromage, le poivre et le sel.
Déposer votre préparation à l'intérieur de vos pommes de terre.
Couvrir de fromage et mettre au four environ 15 minutes.