Un classique adoré de tous : la TARTE à la crème!
C'est un vrai péché de gaspiller cette merveilleuse tarte dans la face d'une CLOWN!!!
Ma Fourchette
La classique "custard tart"!
INGRÉDIENTS
2 1/2 tasses de lait chaud (pas brulant)
1/2 tasse de sucre
3 oeufs
1 c. à soupe d'extrait de vanille
Deux abaisses de pâte à tarte
Muscade moulue
PRÉPARATION
- Préchauffer le four à 280°F et mettre les grilles dans le bas du four.
- Mélanger tous les ingrédients dans un grand bol. Fouetter bien.
- Verser le mélange dans les deux abaisses de tarte et enfourner pendant 45 minutes.
- Laisser refroidir sur une grille pendant 30 minutes.
- Saupoudrer de la muscade moulue sur le dessus des tartes, puis réfrigérer minimum 5 heures ou toute la nuit.
- En option : au service, vous pouvez décorer le dessus avec de la crème chantilly.
Source: simple cooking club
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