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Ma Fourchette

Elle dépose des tranches de pommes de terre dans son moule à muffins... Au final, le résultat est à couper le souffle!

Une présentation digne d'un chef!

Ma Fourchette

Ma Fourchette

Notre moule à muffins est beaucoup plus versatile qu'on le croit! Réalisez cet accompagnement de pommes de terres au parmesan en quelques minutes seulement! 

Ingrédients

  • 4 cuillères à thé de beurre fondu, divisé 
  • 2 cuillères à thé de parmesan
  • 1 cuillère à thé de poudre d'ail
  • 1 cuillère à thé de feuilles de thym
  • sel et poivre
  • 8 à 10 pommes de terre coupées en tranches minces

Préparation

Préchauffez votre four à 350 degrés f et beurrez votre moule à muffins avec 1 cuillère à soupe de beurre fondu.

À l'aide de votre mandoline, couper vos pommes de terre en fines tranches. 

Dans un grand bol, mélanger les tranches de pommes de terre, le beurre fondu, le fromage parmesan, la poudre d'ail, le thym, le sel et le poivre.

Superposez des tranches de pommes de terre et placez-les dans le moule à muffins.

Cuire au four pendant 1 heure.

Au moment de servir, garnir de fromage parmesan, de thym et de romarin.

Source: Shareably