Trempette chaude aux crevettes

Facile, rapide et délicieuse! Servez-la avec des chips de pita à l'heure de l'apéro... un succès assuré!

Ingrédients

• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 
• 1 livre de crevettes
• 3 gousses d'ail, hachées
• sel et poivre
• Jus et le zeste de 1 citron
• 8 onces de fromage à la crème, ramolli
• 1/4 tasse de mayonnaise
• 3/4 tasse de fromage mozzarella râpé
• 1/4 tasse de fromage parmesan râpé
• 3 cuillères à soupe de persil frais, divisé

Préparation

• Préchauffer le four à 350 degrés f. 
• Dans un poêlon, chauffer l'huile et ajouter les crevettes, l'ail, le sel et le poivre. Cuire environ 4 minutes. 
•  Hacher les crevettes cuites.
• Dans un bol, combiner le jus de citron et le zeste, le fromage à la crème, la mayonnaise, la mozzarella, le parmesan, 2 cuillères à soupe de persil et les crevettes.
• Transférer dans un plat de cuisson.
• Cuire au four pendant 25 minutes. 
• Garnir de persil et servir avec des chips de pita.