Terminé les miettes de brocoli sur le plancher!!!
Voici l'unique technique pour couper un BROCOLI sans qu'il y ait des petits morceaux partout!
Ma Fourchette
Qui n'a jamais vécu la désagréable expérience de couper un brocoli? Sérieusement, c'est vraiment un des pires légumes à couper pour plusieurs raisons... Les fleurons ne sont pas égaux, ça fait des miettes en formes de petites boules qui roulent lorsqu'on tente de les ramasser, c'est hyper fibreux et difficile à éplucher, etc. Euh bien, c'est terminé tous ces tracas! Il y a une façon simple pour couper un brocoli adéquatement et vous serez bien content de connaître cette technique (et votre plancher aussi!).
Voyez la vidéo ci-dessous pour savoir comment couper votre prochain brocoli.