Tarte paradisiaque à la crème fouettée et à l'ananas

C'est l'été et vous avez envie de vous gâter avec une petite part de dessert, mais vous n'avez pas envie de vous empiffrer avec un dessert trop lourd pour l'estomac? Nous avons déniché pour vous un dessert léger et qui goûte le ciel. Un dessert parfait pour satisfaire une petite rage de dessert. 

Ce dessert est si polyvalent que vous pourrez aussi bien le servir à votre famille qu'à vos invités lors d'un barbecue improvisé ou lors d'une réception un peu plus formelle. Ce dessert fera l'unanimité c'est garanti. 

Encore une fois, ce dessert est si simple à réaliser que vous pourriez demander l'aide de vos enfants ou, s'ils sont en âge de cuisiner seul, vous pourriez leur demander de réaliser ce gâteau. Une belle façon de les initier à la cuisine avec une recette que tout le monde va adorer! 

Êtes-vous prêt à vous régaler? Simple, rapide et délicieux!

Ingrédients

• 2 1/2 tasses de miettes de biscuits Graham, divisée
• 1/2 tasse de beurre non salé (pour la croûte)
• 2 tasses de sucre en poudre, tamisées
• 1/2 tasse de beurre non salé, ramolli (pour le remplissage)
• 4 onces de fromage à la crème, ramolli
• 8 onces de Cool Whip
• 20 onces d'ananas broyés, bien égoutté

Préparation

Préchauffer le four à 300 F. 

Dans un bol allant au micro-ondes, faire fondre 1/2 tasse de beurre et laisser refroidir. 

Mélanger 2 tasses de chapelure et le beurre, puis appuyer fermement le mélange au fond d'un plat carré de 9 pouces.

Cuire pendant 8 à 10 minutes. 

Dans un grand bol, battre le fromage à la crème et 1/2 tasse de beurre jusqu'à consistance crémeuse. 

À basse vitesse,  ajouter le sucre en poudre une tasse à la fois, fouetter pendant une minute ou deux. 

Ajouter les ananas à la spatule et étaler la préparation sur la croûte.

Pliez l'ananas restant dans la crème fouettée. Étaler sur la couche de fromage à la crème.

Saupoudrer la chapelure restante.

 Réfrigérer pendant au moins 4 heures, de préférence pendant la nuit.

La vidéo qui suit vous permet de visionner en détails chacune des étapes de préparation nécessaire à la réalisation de ce dessert de rêve. Ce dessert vous vaudra une tonne de compliments à tous les coups.