Salade de brocoli, chou-fleur et... Bacon, arrosée d'une savoureuse vinaigrette au yogourt grec!
Avec cette salade, y'a pas de raison de dire que vous n’aimez pas le chou-fleur!
Ma Fourchette
Le brocoli n'a jamais goûté si bon!
Ingrédients
Vinaigrette
- 3/4 tasse de yogourt grec
- 1/2 tasse de mayonnaise
- 1/4 tasse de miel
- 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge
- 1 c. à soupe de sucre
- 1/4 c. à thé de sel
Salade
- 4 tasses de brocolis en dés
- 4 tasses de chou-fleur en dés
- 8 onces de bacon (environ 8 tranches), cuites et hachées
- 1 1/4 tasse de fromage cheddar en dés
- 1/2 tasse d'oignon rouge haché
Préparation
- Dans un bol de mélange, fouetter tous les ingrédients de la vinaigrette. Couvrir et réfrigérer.
- Dans un grand saladier, ajouter tous les ingrédients de la salade.
- Au moment de servir, ajouter la vinaigrette.
Source: Cooking classy
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