Pain aux bananes et fromage à la crème
Ingrédients 1 œuf ½ tasse de cassonade 1/4 tasse d'huile végétale 1/4 tasse yogourt grec ou de crème sure 2 c. à thé d'extrait de vanille 2 bananes écrasées (environ 1 tasse) 1 tasse de farine 1/2 c. à thé de poudre à pâte 1/2 c. à thé bicarbonat
Ma Fourchette
Ingrédients
1 œuf
½ tasse de cassonade
1/4 tasse d'huile végétale
1/4 tasse yogourt grec ou de crème sure
2 c. à thé d'extrait de vanille
2 bananes écrasées (environ 1 tasse)
1 tasse de farine
1/2 c. à thé de poudre à pâte
1/2 c. à thé bicarbonate de soude
¼ c. à thé sel
Remplissage
1 gros œuf
6 oz de fromage à la crème
⅓ tasse de sucre
2½ c. à table de farine
Préparation
1-Préchauffer le four à 350 degrés F
2-Graisser votre moule a pain.
3-Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients de remplissage .
4-Dans un autre bol mélanger ensemble oeuf, sucre, huile, yogout grec et vanille et à l'aide d'un batteur à main, mélangent jusqu'à consistance lisse.
5-Ajouter les bananes et mélanger pour incorporer.
6-Dans un petit bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, bicarbonate de soude et le sel.
7-Doucement, remuer le mélange sec au mélange humide.
8-Mettre environ ⅔ du mélange à pain dans le moule à pain.
9-Ajouter le mélange de remplissage.
10-Vider le reste du mélange à pain
Cuire au four environ 50 minutes,
Laissez le pain refroidir pendant 10-15 minutes avant d'allumer une grille
source : eazypeazymeal
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