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Ma Fourchette
Bananes, babeurre et noix de Grenobles, un pain parfait
iStock  

Bananes, babeurre et noix de Grenobles, un pain parfait

On dit de lui qu'il est le meilleur...À vous de juger

Ma Fourchette

Ma Fourchette

Fait de babeurre, de bananes en purée et de noix de Grenoble, voici un pain qui possède ce côté moelleux si recherché.

Ingrédients
2 oeufs
⅓ tasse de babeurre
½ tasse d'huile végétale
1 tasse de bananes en purée
1 tasse de sucre 
½ tasse de cassonade
1 cuillère à thé de vanille
1¾ tasse de farine
½ cuillère à thé de poudre à pâte
1 cuillère à thé de bicarbonate de soude
une pincée de sel
½ tasse de noix de Grenobles

Préparation
Préchauffer le four à 325 degrés f et beurrer un moule à pain.
Dans un bol, mélanger les œufs, le babeurre et l'huile végétale.
Ajouter les bananes, le sucre, la cassonade et la vanille.
Incorporer la farine, le bicarbonate de soude et le sel.
Verser dans un moule à pain préparé.
Cuire pendant 50 minutes.