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Ma Fourchette
Muffins aux fraises et au yogourt à la vanille
iStock  

Muffins aux fraises et au yogourt à la vanille

Ce matin, on opte pour un muffin simple et rapide à faire!

Ma Fourchette

Ma Fourchette

Commencer la journée avec un bon muffin.

Fait de fraises fraîches et de yogourt à la vanille, c'est un petit délice!

Ingrédients
2 tasses de farine 
1 cuillère à thé de bicarbonate de soude
1 cuillère à thé de poudre à pâte
Une pincée de sel
1/2 cuillère à thé de cannelle
1/2 tasse de yogourt à la vanille
2 tasses de fraises hachées 
1 tasse de cassonade
1/2 tasse d'huile de canola
2 oeufs

Préparation
Préchauffer votre four à 350 degrés f et beurrer un moule à muffins. 
Dans un grand bol , mélanger la farine, le bicarbonate de soude, la poudre à pâte, la cannelle et le sel
Dans un autre bol, mélanger les fraises, le yogourt, la cassonade, l'huile et les oeufs.
Ajouter les ingrédients secs au mélange de fraise.
Répartir la pâte dans le moule préparé.
Cuire au four pendant 20 minutes.