Miel et moutarde de Dijon...des ailes de poulet irrésistibles
Un 5 à 7 entre amis, sortez la bière et les ailes de poulet
Ma Fourchette
Envie de quelque chose de simple, vous recevez des amis pour un 5 à 7 et aimeriez préparer un petit truc à grignoter!
Allez-y pour les pilons de poulet au miel et à la moutarde de Dijon.
Rendement : 20 ailes de poulet
Ingrédients
8 gousses d'ail
2 cuillères à soupe de miel
2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon
1 1/2 c. à soupe de sauce soya
2 c. à soupe de jus de citron
1/4 tasse d'huile d'olive
1/2 cuillère à thé de thym
Poivre & sel au goût
20 ailes de poulet (pilons)
Préparation
Bien assécher vos pilons de poulet.
Dans un bol, ajouter vos morceaux d'ail, le miel, la moutarde, la sauce soya, le jus de citron, l'huile d'olive, le thym, le sel et le poivre.
Verser la marinade dans un grand ziploc et ajouter les pilons.
Placer au réfrigérateur et laisser mariner de 2 à 24 heures
Vous êtes prêts pour la cuisson :
Préchauffer le four à 400 degrés f et tapisser une plaque à pâtisserie d'un papier d'aluminium et d'une grille de cuisson.
Placer les ailes sur la grille et cuire au four pendant 30 minutes.