Le milkshake Piña Colada, ça goûte les vacances!

Le milkshake Piña Colada a un goût de vacances au soleil. Il est parfait en été, évidemment, mais on peut aussi le savourer en hiver, en rêvant de vacances dans le sud!

Il est délicieux avec ou sans rhum.

Voici comment le préparer. C'est simple!

Ingrédients:

2 ½ tasses (750 ml) de crème glacée à la vanille

8 onces (236 ml)d’ananas broyé dans du jus d'ananas non égoutté

¼ tasse (65 ml) de lait de coco

¼ tasse (65 ml)  de crème de noix de coco

¼ tasse (65 ml)  de rhum (Pour la recette sans alcool, remplacer le rhum par la même quantité de lait)

Des flocons de noix de coco sucrés râpés

De la crème fouettée et des cerises au marasquin pour la garniture

Préparation:

1. Mettre environ deux cuillères à soupe (30 ml) de crème de noix de coco dans une petite assiette peu profonde et les flocons de noix de coco dans un petit bol peu profond.

2. Placer les bords des verres de service dans la crème de coco en veillant à en déposer une bonne quantité tout le long du bord.

3. Placer les verres dans les flocons de noix de coco et couvrir complètement le bord.

4. Mettre la crème glacée, l'ananas, le lait de coco, la crème de coco et le rhum dans un mélangeur.

5. Mélanger jusqu'à obtention d’un mélange lisse.

6. Verser délicatement dans les verres de service garnis.

7. Garnir de crème fouettée et d'une cerise, si désiré et servir immédiatement.

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