Impossible de le rater! Gâteau au citron, glacé au fromage!

Le gâteau le plus facile à réaliser, c'est certainement celui-ci.

Sa texture est parfaite et son glaçage riche et onctueux fait de lui le meilleur.

Ingrédients
1 mélange à gâteau Super Moist au citron de Betty Crocker
1 sachet de pouding instantané à la vanille
½ tasse de crème sure
¾ tasse d'huile
¾ tasse d'eau
½ tasse de sucre
4 œufs
1 cuillère à soupe de zeste de citron
3 cuillères à soupe de jus de citron

Pour le glaçage au fromage
8 onces de fromage à la crème ramolli
2 tasses de sucre en poudre
1 cuillère à soupe de zeste de citron
1 cuillère à thé de jus de citron

Préparation
Préchauffer le four à 350 degrés f et graisser un moule à savarin.
Dans un bol, mélanger tous les ingrédients pendant 3 minutes.
Cuire au four pendant 45 minutes.
Laissez le gâteau refroidir complètement avant de le glacer.
Pour le glaçage au fromage
Dans un bol, mélanger le fromage à la crème, le sucre en poudre, le zeste de citron et le jus de citron. Bien mélanger pour obtenir un glace riche et crémeux.
Glacer votre gâteau refroidi.