Il réalise ce glaçage avec seulement 2 ingrédients...Un gâteau au chocolat à couper le souffle

Un bon gâteau au chocolat avec un glaçage parfait...quoi demander de mieux

Ingrédients

Gâteau

180 g de chocolat mi-sucré

225 g de beurre non salé

1/2 tasse (125 ml) de lait

3/4 tasse(185 ml) d'eau

3 c. à thé (15 ml) de poudre de café instantanée

1 3/4 tasses de sucre en poudre

1 1/2 (375 ml) tasses de farine

1/4 tasse (65 ml) de farine avec levure incorporé

1/4 tasse (65 ml) de cacao en poudre

2 œufs

Glaçage :

180 g de chocolat mi-sucré

1/3 tasse (85 ml) de crème à fouetter

Préparation

1-Dans une casserole, mélanger le chocolat, le beurre et le lait, l'eau, la poudre de café et le sucre sur un feu moyen, environ 5 minutes.

2-Mettre de côté et laisser refroidir complètement

3-Une fois le mélange refroidir, ajouter la farine, la farine avec levure, le cacao et vos oeufs. Fouetter le mélange.

4-Dans un moule rond, graissé et muni d'un papier parchemin au fond, ajouter le mélange de gâteau.

5-Cuire au four à 300 degrés F pendant 1h30.

6-Pour le glaçage, mélanger le chocolat et la crème, placer au micro-ondes 2 minutes, en brassant après une minute.

7-Laisser refroidir 20 minutes avant de glacer.