Gratin de pommes de terre et oignons..Miam

Assurez-vous d'avoir des épices cajun et du fromage sous la main et le tour est joué!

Voici comment cuisiner la casserole de pommes de terre.

Ingrédients

6 pommes de terre coupées en tranches de ¼ pouce (mandoline )

1 oignon, haché fin

Sel et poivre

2 cuillères à soupe mélange d'épices cajun (paprika, basilic,origan séché, thym séché, graines de céleri, poivre noir, poivre de cayenne)

Huile d'olive

1 tasse de fromage cheddar râpé

1 tasse de fromage Monterey

Persil frais ou séché, pour garnir

Préparation

Préchauffer le four à 375 degrés F et beurrer un plat de 9 × 13 allant au four.

Dans un bol, mélanger les tranches de pommes de terre avec l'huile d'olive, le sel et le poivre, les épices cajun et les oignons.

Superposez les tranches de pommes de terre.

Couvrir d'un papier d'aluminium et cuire au four pendant 40 minutes.

Après 40 minutes, ajouter le fromage.

Remettre au four ( sans papier d'aluminium ) et cuire 10 minutes.

Laisser reposer pendant 15 minutes avant de servir.