Bouchées de pain doré...cannelle et sucre

our le petit déjeuner ou pour une collation de week-end, c'est parfait et savoureux.

Bouchées de pain doré...cannelle et sucre

Ingrédients

4 grosses tranches de pain blanc

2 oeufs

1/4 tasse lait

Pincée de sel

1/4 tasse de sucre

1/2 c. à thé de cannelle en poudre

3 c. à soupe de beurre, séparé

Sirop d'érable pour servir

Préparation

Enlever la croûte sur le pain, puis couper chaque morceau en 9 cubes égaux.

Dans un bol, fouettez les oeufs, le lait et le sel.

Dans un autre petit bol, mélanger le sucre et la cannelle

Dans un poêlon, ajouter 1½ c. à soupe de beurre. Ne le laissez pas devenir brun.

Mélanger la moitié des cubes de pain dans le mélange d'œufs.

Ajouter les cubes de pain dans la poêle et brasser avec une cuillère en bois. Doré tous les côtés pendant environ, environ 2 à 3 minutes.

Retirez les cubes de pain de la poêle et placez-les directement dans le mélange de sucre.

Les cubes doivent être bien enrobés.

Répéter l'opération avec tous les cubes de pain

Servir immédiatement, avec du sirop d'érable.