Fudge au chocolat, guimauve et noix

Une petite douceur de fin de soirée pour les amateurs de friandises sucrées.

Ingrédients
1/2 tasse de beurre
6 onces de chocolat mi-sucré 
1 cuillère à thé de vanille
2 tasses de sucre
1 conserve de lait évaporé
10 grosses guimauves 
1 tasse de noix hachées

Préparation
Dans un bol, mélanger le beurre, les morceaux de chocolat et la vanille. 
 Dans une casserole, ajouter le sucre, le lait évaporé et les guimauves. 
Porter à ébullition et laisser mijoter 6 minutes.
Verser le mélange chaud sur dans un bol.
À l'aide de votre batteur électrique, fouetter jusqu'à ce que le fudge épaissise.
Ajouter  les noix. 
Verser dans un moule carré de 8 pouces, bien beurrer.
Mettre au réfrigérateur