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Ma Fourchette
Faite à partir d'un bouillon de boeuf, voici LA meilleure sauce à la viande maison
 

Faite à partir d'un bouillon de boeuf, voici LA meilleure sauce à la viande maison

Savoureuse et délicieuse, ajoutez-y une fine touche de cassonade! Miam

Ma Fourchette

Ma Fourchette

Cuisinez-la maison, c'est si bon!

Voici une sauce à Spaghetti tout simplement succulente!

Ingrédients

1 livre de boeuf

1 livre de porc

1 oignon, haché

1 poivron vert, haché

2 gousses d'ail, hachées

3 (15 oz) boîtes de tomates en dés

1 boîte (6 oz) de pâte de tomates

2 cuillères à thé de cassonade

1 1/2 c. à thé d'origan

1/2 cuillère à thé de basilic

1/2 cuillère à thé de thym

1/2 cuillère à thé de persil

1 feuille de Laurier

2 tasses de bouillon de bœuf



Préparation

Dans une grande casserole, cuire la viande, l'oignon, le poivron vert et l'ail, cuire jusqu'à ce que la viande soit bien cuite.

Incorporer les tomates, la pâte de tomate, la cassonade, l'origan, le basilic, le thym et la feuille de Laurier.

Incorporer le bouillon de bœuf et porter à ébullition.

Laisser mijoter pendant 2 heures.

Servir avec les pâtes de votre choix.