Facile, santé et savoureux....Le guacamole
La liste de vos résolutions est maintenant réalisée...elle comporte le terme SANTÉ! Commencer avec le guacamole
Ma Fourchette
La plus belle chose que nous offre l'avocat...c'est bien sûr le guacamole.
Ingrédients
2 avocats mûrs
2 c. à thé de jus de lime
2 c. à soupe de coriandre hachée
1/4 tasse d'oignon rouge haché
1/2 piment Jalapeño haché
1/4 c. à thé de sel
Préparation
Couper l'avocat en deux, jeter le noyau et ajouter la chair dans un bol.
Ajouter le jus de lime et le sel
À l'aide d'un pilon, réduire en purée lisse.
Incorporer le reste des ingrédients.
