Danoise à la framboise et fromage à la crème

Envie de faire changement  pour le petit déjeuner ? Vous avez tout simplement besoin de cuisiner cette jolie danoise. Fraîchement sortie du four elle est un pur délice. Je vous la propose ici à la framboise, mais vous pourriez y déposer votre confiture favorite. Voici la recette, c'est vraiment simple et surtout tellement délicieux. Ingrédients : 1 feuille de pâte feuilletée (viennent généralement 2 par boîte en surgelé) 4 onces de fromage à la crème 1/4 tasse (65 ml) de sucre 1 c. à café (5 ml) d'extrait de vanille 1 c. à soupe (15 ml)  de crème 35% 2 c. à soupe ( 30 ml) de confiture de framboise 1 oeuf et 1 cuillère à soupe d'eau   Pour le glaçage 1 tasse (250 ml) de sucre en poudre 1-2 cuillères  (15 ml) à soupe d'eau 1/4 cuillère à thé (1 ml) d'extrait d'amande Préparation: 1-Préchauffer le four à 400 degrés. 2-Posez la feuille de pâte feuilletée congelée sur une surface de travail propre et laissez décongeler pendant 10 minutes. 3- À l'aide d'un batteur électrique, mélanger le sucre dans le fromage à la crème. Ajouter la crème et la vanille et mélanger jusqu'à une consistance lisse. Mettre de côté. 4-Dépliez la pâte feuilletée et coupez-la en quatre parties égales. Recoupez-les 4 parties en 4 de façon à obtenir 16 carrés. 5-Avec un couteau, marquer un rectangle intérieur comme illustré. Vous ne voulez pas couper complètement à travers. 6-Placer environ 1 cuillère à thé de fromage à la crème au centre de chaque pâte feuilletée. Garnissez de quelques petits points de la confiture, et tournoyez autour avec un cure-dent. 7-Dans un petit bol, fouetter l'œuf avec 1 cuillère à soupe d'eau et badigeonner les côtés de vos feuilletés. 8-Cuire au four pendant 13 à 14 minutes. 9-Laissez-les refroidir complètement avant d'étendre le glaçage. Pour le glaçage Mélanger le sucre en poudre avec 1 cuillère à soupe d'eau. . Ajouter l'extrait d'amande. Transférer le glaçage dans un petit sac ziploc, seller et couper la pointe du coin inférieur. Décorer les danoises refroidi. source : lovelylittlekitchen