Croustade aux pommes, exactement comme votre grand-mère a toujours fait!
Les classiques ne meurent jamais... un peu comme cette croustade aux pommes à l'ancienne!
Ma Fourchette
C'est la meilleure! Une recette toute en simplicité: des pommes, de l'avoine et de la cassonade.
Ingrédients
6 pommes en tranches ou en cales (Gala, Honeycrisp ou Cortland)
1 tasse de cassonade
1 cuillère à thé de vanille
3/4 tasse de flocons d'avoine à l'ancienne
1/2 tasse de farine
1 c. à thé de cannelle
1/2 tasse de beurre froid
Préparation
Préchauffer le four à 375°F
Déposer les tranches de pommes dans un plat carré de 9 pouces.
Dans un bol, mélanger la farine, la cassonade, l'avoine et la cannelle.
Ajouter la vanille, puis le beurre froid, mélanger avec une fourchette ou avec les mains.
Saupoudrer le mélange sur les pommes.
Cuire au four de 30 à 35 minutes.
