Comment cuisiner d'excellents poivrons farcis
Un repas complet, servi dans un poivron!
Ma Fourchette
Une façon différente de cuisiner les poivrons!
Farcis avec du boeuf haché et du riz, un bon repas, qui fait changement!
Ingrédients:
4 ou 5 poivrons
1 livre de bœuf haché
1 cuillère à thé de sel
1 1/2 cuillère à thé de poivre
2 cuillères à thé de sauce Worcestershire
1/2 oignon
1 tasse de riz cuit
3 cuillères à soupe de ketchup
2 gousses d'ail
1 oeuf
Préparation
Dans un poêlon, chauffer un peu d'huile.
Ajouter les oignons et l'ail, cuire pendant 2 minutes.
Ajouter le boeuf haché et laisser mijoter pendant 4 minutes.
Assaisonnez avec le sel et le poivre.
Dans un grand bol, ajouter le boeuf haché, le riz, la sauce Worcestershire, le ketchup, et l'oeuf.
Couper le dessus des poivrons et enlever le cœur et les pépins.
Remplir les poivrons de la préparation de viande.
Placer les poivrons dans un grand plat allant au four.
Cuire à 350 degrés f pendant 25 minutes.
Garnir les poivrons de fromage râpé et remettre au four pendant 10 minutes supplémentaires.
