Canneberges, sirop d'érable et chocolat noir...Un biscuit à l'avoine REMARQUABLE

On craque pour ce biscuit fraîchement sorti du four!

Rendements: 15 biscuits

Ingrédients
1 tasse de flocons d'avoine
¾ tasse de farine
1 ½ cuillère à thé de bicarbonate de soude
1 cuillère à thé de cannelle en poudre
Une pincée de sel
2 cuillères à soupe  de beurre non salé, fondu et refroidi légèrement
1 oeuf
1 cuillère à thé d'extrait de vanille
½ tasse de sirop d'érable 
½ tasse de canneberges fraîches, hachées
3 cuillères à soupe de chocolat noir haché

Préparation :
Dans un bol, mélanger les flocons d'avoine, la farine, la poudre à pâte, la cannelle et le sel.
Dans un autre bol, ajouter le beurre, l'œuf et la vanille puis incorporer le sirop d'érable. 
Ajouter les ingrédients humides aux ingrédients secs.
Incorporer les canneberges et le chocolat noir haché. 
Placer la pâte au réfrigérateur pendant 30 minutes.
Préchauffer le four à 325 degrés f et tapisser une plaque à pâtisserie d'un papier parchemin.
Former  15 biscuits et cuire pendant 10 minutes.