Biscuits aux brisures de chocolat et fromage à la crème
Un mariage parfait...le chocolat et le fromage à la crème
Ma Fourchette
Besoin d'une collation pour vous faire plaisir...le biscuit aux brisures de chocolat et fromage à la crème devrait faire l'affaire.
Ingrédients
1/2 tasse (1 bâton) de beurre non salé, ramolli
1/4 tasse de fromage à la crème
3/4 tasse de cassonade
1/4 tasse de sucre
1 œuf
2 cuillères à thé de vanille
2 1/4 tasses de farine
2 cuillères à thé de fécule de maïs
1 cuillère à thé de bicarbonate de soude
une pincée de sel
2 1/4 tasses de pépites de chocolat ou des morceaux
Préparation
Pour le bol, à l'aide de votre batteur sur socle et de l'outil spatule, mélanger le beurre, le fromage à la crème, la cassonade, le sucre, l'œuf, la vanille, mélanger pendant environ 5 minutes.
Incorporer la farine, la fécule de maïs, le bicarbonate de soude, le sel et mélanger une minute supplémentaire.
Ajouter le chocolat et mélanger à la cuillère.
Formez vos biscuits, ajouter les dans une assiette, et couvrez-les avec un papier saran wrap.
Réfrigérer pendant au moins 2 heures. ( IMPORTANT)
Préchauffer le four à 350 degrés f et tapisser une plaque à pâtisserie d'un papier parchemin.
Cuire au four pendant 9 minutes.
Les biscuits se conservent pendant 1 semaine.
