Absolument la meilleure vinaigrette grecque du moment!

Je sais, les quantités sont énormes, n'hésitez pas à diviser la recette!

Ingrédients

• 1 1/2 litre d'huile d'olive
• 1/3 tasse de poudre d'ail
• 1/3 tasse d'origan séché
• 1/3 tasse de basilic séché
• 1/4 tasse de poivre
• 1/4 tasse de sel
• 1/4 tasse de poudre d'oignon
• 1/4 tasse de moutarde de Dijon
• 2 litres de vinaigre de vin rouge

Préparation

1. Dans un gros récipient, mélanger l'huile d'olive, la poudre d'ail, l'origan, le basilic, le poivre, le sel, la poudre d'oignon et la moutarde à Dijon. 
2. Verser le vinaigre et mélanger vigoureusement.