La gâterie du printemps: le fudge de Pâques
Une belle surprise gourmande pour vos petits cocos!
Cette recette facile de fudge de Pâques est super amusante à faire et fera plaisir à toute la famille. C’est un mélange crémeux et onctueux, marié avec le croquant des bonbons de Pâques. Ça fond dans la bouche!
Et on peut utiliser cette même recette pour plusieurs occasions, en variant les couleurs…
Voici comment le préparer.
Ingrédients:
3 tasses (750 g) de pépites de chocolat blanc
1 boîte de 14 onces (414 ml) de lait concentré sucré
4 cuillères à soupe (60 g) de beurre
2 tasses (500 g) de M&M's aux couleurs de Pâques
2 tasses (500 g) de mini oeufs de Pâques au chocolat
2 tasses (500 g) de bonbons vermicelles aux couleurs de Pâques
Préparation:
1. Tapisser un moule carré 8×8 de papier sulfurisé
2. Verser dans une casserole les pépites de chocolat, le lait et le beurre et la déposer sur la cuisinière à feu doux à moyen
3. Remuer le mélange jusqu'à ce qu'il soit fondu
4. Ajouter 1 tasse (250 g) de M&M's, d'œufs g et de vermicelles jusqu'à ce qu'ils soient combinés
5. Verser le fudge dans le moule et garnir du reste des bonbons et des pépites
6. Laisser reposer sur le comptoir pendant la nuit pour durcir
7. Couper le fudge en carrés quand il est durci.
