Une recette de sauce à spaghetti tout à fait délicieuse.
Ingrédients
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 livre de boeuf haché
1 livre de saucisse italienne
1 oignon, haché
2 gousses d'ail, hachées
3 conserves de tomates en dés, égouttés
2 conserves de sauce tomate
3 feuilles de laurier
1 cuillère à thé d'origan séché
1 cuillère à thé de basilic séché
1 cuillère à thé de thym
Sel et poivre
Préparation
Dans un grand poêlon, chauffer l'huile d'olive, ajouter le boeuf haché, la viande de saucisse, l'oignon et l'ail. Cuire 5 minutes, puis égoutter.
Transférer la viande dans la mijoteuse.
Ajouter les tomates en dés, la sauce tomate, les feuilles de laurier, l'origan, le thym, le basilic, le sel et le poivre.
Couvrir et cuire à faible intensité pendant 8 heures.
