Un amuse-gueule différent...Pailles au fromage et au bacon
Parce que l'on devrait toujours avoir une pâte feuilletée au congélateur...
Ma Fourchette
Elles sont parfaites pour l'heure de l'apéro.
Ingrédients:
1 feuille de pâte feuilletée congelée, décongelée
1 tasse de fromage cheddar râpé
1 œuf battu
8 tranches de bacon
Sel et poivre de mer
Préparation
Préchauffer le four à 375 degrés f
Déposer votre pâte feuilletée sur une surface de travail enfarinée.
Saupoudrer de fromage sur la moitié supérieure de la pâte.
Saler et poivrer.
Ramener la moitié de la pâte vers le haut. (voir la vidéo)
À l'aide d'un rouleau à pâtisserie, rouler la pâte jusqu'à ce que la pâte atteigne la même hauteur qu'une tranche de bacon.
Badigeonner la pâte d'œuf des deux côtés.
Couper la pâte en neuf bandes (de haut en bas.)
Déposer une tranche de bacon sur chaque bande.
Puis faites une torsion avec la pâte et le bacon.
Déposer sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier parchemin.
Cuire au four pendant 35 minutes.
Servir avec la trempette de votre choix.
