Sublimes brochettes de crevettes sur le barbecue
C’est tellement facile à faire que ç’a en est presque gênant!
Il y a mille façons d’apprêter de bonnes crevettes! Et celle-là donne réellement un résultat savoureux! À cuisiner sur votre barbecue pendant la belle saison!
Ingrédients:
- 40 crevettes décortiquées non cuites
- 1/2 tasse (125 ml) huile d'olive
- 1/4 tasse (65 ml) jus de citron
- 1 cuillère à table (15 g) paprika
- 2 cuillères à table (30 ml) sauce soya
- 1 cuillère à table (15 g) ail haché
Préparation:
1. Mélanger tous les ingrédients (sauf les crevettes) pour faire marinade.
2. Enfiler les crevettes sur des brochettes, les déposer dans la marinade et déposer au réfrigérateur pendant pendant 1h30.
3. Sortir les brochettes de la marinade, les égoutter un peu et les faire cuire sur le gril pendant 2 minutes de chaque côté.
Voilà! C’est maintenant le moment de déguster!
Source: recettes quebec
