Réussir les meilleurs biscuits aux brisures de chocolat, c'est facile!
Un résultat toujours parfait, un succès garanti!
Ma Fourchette
Moelleux et si savoureux...Cuisiner les meilleurs biscuits aux brisures de chocolat
Ingrédients
1/2 tasse de beurre ( ramolli )
1/2 tasse de cassonade
1/3 tasse de sucre
1 oeuf
2 cuillères à thé d'extrait de vanille
1 1/2 tasse de farine
2 cuillères à thé de fécule de maïs
1 cuillère à thé de bicarbonate de soude
une pincée de sel
1 tasse de pépites de chocolat
Préparation
Préchauffer le four à 350 degrés f et tapisser une plaque à pâtisserie de papier parchemin.
Dans le bol, crémer le beurre et le sucre pendant 2 minutes.
Ajouter l'oeuf et la vanille et mélanger à nouveau.
Incorporer la farine, la fécule de maïs, le bicarbonate de soude et le sel, puis délicatement ajouter les pépites de chocolat.
Couvrir et réfrigérer la pâte pendant 30 minutes.
Formez des boules de pâte, et placez-les sur une plaque à pâtisserie.
Cuire au four pendant 12 minutes.
