Poulet au miel et barbecue à la mijoteuse
Une recette tellement simple à faire, parfaite pour un souper sans tracas!
Ma Fourchette
La mijoteuse nous permet de tout préparer avant de partir au travail.
Quoi de plus agréable que de revenir du boulot et de ne pas avoir à cuisiner.
Ingrédients
2 à 3 livres de poitrines ou de cuisses de poulet en morceaux
3/4 tasse de miel
1/4 tasse de sauce soya
½ cuillère à thé d'huile de sésame
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
2 cuillères à thé d'ail haché
1/4 tasse de sauce barbecue
1/2 cuillère à thé de flocons de piment rouge
3 cuillères à soupe d'eau froide
3 cuillères à soupe de fécule de maïs
graines de sésame et oignons verts
Préparation
Placer les morceaux de poulet dans la mijoteuse.
Dans un bol, mélanger le miel, la sauce soya, l'huile de sésame, l'huile d'olive, l'ail, la sauce barbecue et les flocons de piments. Bien mélanger.
Verser la sauce dans la mijoteuse.
Cuire à faible intensité pendant 2 à 4 heures.
Retirer le poulet de la mijoteuse.
Verser la sauce dans une casserole.
Dans un petit bol, combinez l'eau froide et la fécule de maïs et ajoutez-les à la sauce.
Cuire quelques minutes et verser sur le poulet.
Garnir de graines de sésame et d'oignons verts au moment de servir.
