Poitrines de poulet facile...sauce miel et citron
Une recette prête en moins de 30 minutes. Oui, on aime ça!
Ma Fourchette
Besoin d'un recette de poitrine de poulet rapide et facile...Optez pour le poulet au miel et citron.
Ingrédients
Poulet
2 poitrines de poulet
Sel & poivre
3 cuillères à soupe de farine
¼ cuillère à thé de poudre d'oignon
¼ cuillère à thé de poudre d'ail
Pour la sauce :
1 ½ cuillère à soupe de beurre
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 gousse d'ail, hachées
¾ tasse de bouillon de poulet
3 cuillères à soupe de miel
¼ tasse de jus de citron
1 cuillère à thé de sauce soya
Sel et poivre
Dans un bol, mélanger sel, le poivre, la farine, l'oignon et l'ail en poudre.
Tremper vos poitrines de poulet dans le mélange de farine.
Dans un poêlon, ajouter le beurre, l'huile et l'ail.
Cuire le poulet pendant 4 à 5 minutes de chaque coté, jusqu'à ce que celui-ci soit bien cuit.
Transférer dans une assiette et réserver.
Dans le poêlon, ajouter le bouillon de poulet et porter à ébullition.
À l'aide d'une spatule, gratter le fond du poêlon.
Ajouter le reste des ingrédients et laisser mijoter quelques minutes, le temps que le mélange épaissise.
Ramener le poulet dans le poêlon, bien mélange avec la sauce.
