Pain à partager au Nutellla
Délice au Nutella...fraîchement sorti du four, il est délicieux.
Ma Fourchette
Comme dessert ou comme collation, le pain à partager est vraiment délicieux.
Profitez-en lorsqu'il vient tout juste de sortir du four, avec un peu de beurre, c'est tout à fait divin.
Ingrédients
2 1/2 tasses (310g) de farine
1/2 cuillère à thé (2g) de sel
3/4 tasse (180 ml) de lait tiède
1 cuillère à soupe (15g) de sucre
1 1/4 cuillère à thé (15 g) de levure sèche active
2 cuillères à soupe (30g) de beurre fondu
1 oeuf battu
Remplissage
1/2 tasse (150g) Nutella, température ambiante
Dorure
1 petit œuf battu
Préparation
Dans un bol,mélanger la levure fraîche avec le sucre.
Incorporer le lait tiède, puis ajouter l'œuf battu et le beurre fondu.
Dans un grand bol, mélanger la farine et le sel.
Verser le mélange de lait sur les ingrédients secs.
Pétrir la pâte avec vos mains, puis former une boule.
Huiler un bol, pour empêcher la pâte de coller, placer votre boule de pâte et couvrir d'un papier Saran.
Laisser reposer pendant 1 heure, dans un endroit humide
***Perso, je chauffe une tasse d'eau quelques minutes dans le micro-ondes pour produire une certaine humidité, ensuite j'y place mon bol pendant 1 heure.
Sur une surface enfarinée, rouler la pâte en forme de rectangle de 20x12 pouces (50x30cm).
Étendre le Nutella sur toute la surface.
Couper en 6 longues bandes.
Placer les bandes une sur l'autre, vous devez faire 2 piles de 3 bandes.
Maintenant, couper chaque pile en 4.
Graisser un moule à pain.
Placer les piles de côtés dans le moule à pain
Couvrir d'un linge à vaisselle et laisser reposer pendant 30 minutes.
Préchauffer le four à 350 degrés f.
Badigeonner le pain avec l'œuf battu.
Cuire au four pendant 15 minutes.