On se fait plaisir avec ces shooters au cheesecake et fraise

Un des desserts favoris des adultes est le gâteau au fromage. Une petite portion de cette douceur fait du bien au coeur. Mais les adultes aiment souvent aussi célébrer avec un peu d’alcool. Et si vous mariez les deux pour votre prochaine réception?

Ces scooters sont parfaits pour partager un beau moment avec les amis!

Voici comment les préparer…

Ingrédients:

1  boîte de 3 onces de fraise Jello

3/4 de tasse (190 ml)  d'eau

1/4 de tasse (65 ml) de vodka aux fraises Smirnoff

1 petite boîte de pouding instantané Jello aromatisé au cheesecake - 3,4 onces

1 tasse (250 ml) de lait

1/3 tasse (85 ml) de vodka aux fraises Smirnoff

1 paquet de fraises fraîches

Préparation:

1. Porter l'eau à ébullition et ajouter la gelée de fraise (JELLO). Remuer jusqu'à ce que la gelée soit dissoute et laisser refroidir.

2. Dans un bol moyen, mélanger le lait et une petite boîte de pouding instantané au JELLO aromatisé au gâteau au fromage et fouetter ou remuet jusqu'à ce que le pudding commence à épaissir.

3. Quand le pudding est mélangé de manière lisse et épaisse, ajouter 1/3 de tasse de vodka et mélanger jusqu'à consistance lisse. 

4. Placer au réfrigérateur, et laisser refroidir.

5. Lorsque c’est refroidi à température ambiante, ajouter 1/4 tasse de Vodka et remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

6. Placer les petits verres à shooters sur une plaque à biscuits, jusqu'à ce qu'ils soient pleins.

7. Remplir les verres à liqueur à moitié avec le mélange JELLO et placer la plaque à biscuits au réfrigérateur. Laisser refroidir jusqu'à ce que soit pris.

8. Lorsque JELLO est prêt, remplir les verres avec le pudding au gâteau au fromage. 

9. Au moment de servir, garnir de crème fouettée et d'une tranche de fraise fraîche. Server et déguster!