Mijoteuse : Poulet aux ananas à la thaïe

Si comme moi vous aimez la combinaison de sauce thaïe et de l'ananas, vous allez adorer ce pla

Ingrédients
2 livres de poitrine de poulet coupé en morceaux
4 cuillères à soupe de fécule de maïs
1 cuillère à soupe d'huile végétale
1/2 oignon haché
2/3 tasse de Sauce thaïe
2 tasses d'ananas haché
2 poivrons (rouge et jaune), hachés
4 oignons verts, tranchés finement

Préparation
Dans un grand bol ou un sac ziploc, déposer les cubes de poulet et la fécule de maïs. Secouer pour bien enrober.
Dansun poêlon, chauffer l'huile et saisir le poulet de tous les côtés.
Enduire votre mijoteuse avec aérosol de cuisson et ajouter le poulet,  l'oignon et la sauce thaïe. Bien mélanger.
Cuire à basse température pendant 1 heure 30.
Incorporer les ananas et les poivrons et cuire pendant 1 30 supplémentaires.
Servir sur un riz blanc et garnir d'oignons verts.