Marinez vos prochaines brochettes de boeuf à la perfection
Ce soir, cuisinez les brochettes de boeuf pour le repas et régalez grâce à cette marinade facile et exceptionnelle
Ma Fourchette
C'est ma recette de marinade favorite! Facile, rapide et savoureuse.
Ingrédients
2 livres de boeuf en cubes
Marinade:
2 cuillères à soupe de bouillon de bœuf ou de vin rouge
2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
1/4 tasse d'huile d' olive
1/2 cuillère à thé de poudre d'oignon
1/2 cuillère à thé de poudre d'ail
1 cuillère à thé d'Assaisonnement à steak de Montréal
1/2 cuillère à thé de thym séché
1/2 cuillère à thé d'origan séché
poivre
2 feuilles de laurier
Préparation
Dans un bol, mélanger le bouillon de boeuf, le vinaigre balsamique, la sauce Worcestershire, l'huile d' olive, la poudre d'oignon, la poudre d'ail, les épices à steak, le thym séché, l'origan séché, le poivre noir, et les feuilles de laurier.
Déposez les cubes de viande dans un Ziploc et ajoutez-y la marinade.
Faire mariner la viande de 4 à 12 heures.
