Le fameux gâteau zébré !

Ingrédients :

2 ½ tasses de farine tout usage

2 tasses de sucre

¾ tasse d'huile végétale de

1 cuillère à thé de vanille

2 ¼ c. à thé de poudre à pâte

1/2 cuillère à thé de sel

4 œufs

1 tasse de lait)

fondant blanc, rose et noir

crème au beurre à la vanille

fondant noir

crème au beurre rose

Préparation

1-Préchauffer le four à 350F/170F.

2-Dans le bol combiner la farine, le sucre, la poudre à pâte, l'huile végétale et la vanille et mélangés.

3-Ajouter les oeufs un à la fois.

4-Lentement, ajouter le lait.

5- Répartir le mélange dans trois bols différents avec un seul bol ayant la moitié de la pâte et les deux autres, un quart chacun.

6-Le grand bol servira pour le blanc et les deux plus petits pour le noir et le rose.

7-Mélanger la coloration uniformément

8- Vaporiser deux moules de 8".

9- Placer quatre cuillères à soupe de pâte blanche au centre de chaque moule.

10-Ensuite, directement dans le milieu de la pâte blanche, mettre deux cuillères à soupe de pâte noire. Directement dans le centre de la pâte noire, mettre deux cuillères à soupe de pâte rose. Répéter les ajouts de la pâte à blanc/noir/rose jusqu'à ce que toute la pâte soit toute utilisée.

11-Placer les moules dans le four et cuire pendant 35-40 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.

12-Laisser refroidir dans le moule pendant 5-10 minutes, démouler et laisser refroidir complètement

13-Une fois que le gâteau est refroidi, étendre la crème au beurre sur le gâteau pour ensuite pouvoir y déposer le fondant .

14- Pour finir le gâteau, à l'aide de la crème au beurre rose et d' une pointe Wilton, tracer une petite bordure perlée le long de la partie inférieure du gâteau.

source : cookiescupcakesandcardio.com

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