Le egg roll... version facile et différente

Un petit egg roll, parfait pour les fêtes à venir

Ingrédients :

2 tasses d'huile

1 livre de poitrine de poulet

Sel et poivre

2 cuillères à soupe d'assaisonnement à Taco

1/2 tasse d'eau

Pâte à rouleau de printemps

tomates en dés

Oignons en dés

Fromage râpé

jaune d'œuf

Huile végétale pour la friture

salsa

Préparation:

Chauffer l'huile, ajouter le poulet, le sel et le poivre.

Ajouter l'assaisonnement à taco.

Ajouter l'eau et cuire jusqu'à ce que le poulet soit complètement cuit.

Remplir la pâte avec le poulet cuit, les tomates, les oignons et le fromage.

Badigeonner avec le jaune d'oeuf

Faire frire quelques minutes .

Servir avec de la sauce salsa.