​​Le décadent, l'unique...le biscuit au chocolat

Le décadent biscuit au chocolat

Ingrédients

8 cuillères à soupe de beurre non salé, fondu

1 tasse de grains de chocolat mi-sucré, fondu

2 1/4 tasses de farine

1/4 tasse de poudre de cacao

1 cuillère à thé de bicarbonate de soude

1/2 cuillère à thé de sel

1 tasse de cassonade

1/2 tasse de sucre

2 cuillères à thé de vanille

2 œufs, à la température ambiante

2 tasses de pépites de chocolat

Préparation

Dans une casserole, ajouter le beurre et les grains de chocolat. Faire fondre pendant environ 2 minutes.

Faire refroidir le mélange 25 minutes, pas plus

Préchauffer le four à 375 degrés (F) et tapisser une plaque à pâtisserie de papier parchemin.

Dans un bol, mélanger la farine, le cacao, le bicarbonate de soude et le sel.

Dans votre mélange de chocolat, refroidi, ajouter la cassonade, le sucre et la vanille mélanger au batteur électrique pendant 2 minutes.

Ajouter les oeufs et incorporer la farine à la cuillère.

Incorporer les pépites de chocolat.

Formez vos biscuits et placez-les sur la plaque préparée.

Cuire au four pendant 12 minutes.