Le célèbre PIzza-Ghetti de Stan!
La recette de Stan dans “Les Boys” est célèbre au Québec... Vous voulez la connaître?
Ma Fourchette
Un plat qui n'a rien de québécois finalement! Hihihi!
INGRÉDIENTS
4 oz (110 g) de spaghetti
2 oeufs
1/8 tasse de lait
1/2 tasse de parmesan, râpé, divisé
1 cuillère à café d'origan séché
1/2 cuillère à café d'ail en poudre
1/2 c. à thé de poivre
1/2 c. à thé de sel
1 1/4 tasse de sauce à spaghetti ou de sauce à pizza (du commerce ou maison)
2 tasses de fromage mozzarella, râpé
2 oz de pepperoni, tranché
PRÉPARATION
- Cuire les spaghettis selon les instructions inscrites sur l'emballage jusqu'à ce qu'elles soient "très" al dente. Rincer et égoutter bien.
- Dans un grand bol, battre les œufs avec le lait, 1/4 tasse de parmesan, l'origan, l'ail, le sel et le poivre.
- Ajouter les spaghettis cuits et mélanger.
- Transférer dans un moule graissé de 8 x 8 pouces ou un moule rond de 9 pouces.
- Verser la sauce spaghetti et la moitié du pepperoni.
- Saupoudrer la mozzarella râpée et garnir des pepperonis restants.
- Saupoudrer la 1/4 tasse de parmesan restant.
- Cuire au four préchauffé à 375°F environ 25 minutes.
- Laisser reposer 10 minutes avant de servir.
Source: kitchennostalgia