Bleuets, framboises et sucre à la crème, une tarte qui goûte le bonheur

Une des meilleures recettes de tarte! L'avez-vous déjà essayé?

Ingrédients:

1 fond de tarte, non cuit
3/4 tasse de cassonade
1 œuf
2 cuil. à soupe de farine
2 cuil. à soupe de fécule de maïs
1 tasse (250 g) de crème 35% ou 15%

5 ml d’extrait de vanille
1/4 tasse de sirop d’érable
1 tasse de framboises
1/2 tasse de bleuets

Préparation

Préchauffer le four à 350 degrés f.
Dans un grand bol, fouetter la cassonade avec l’œuf, jusqu'à consistance crémeuse.
Dans un petit bol, combiner la farine, la fécule de maïs, la crème, la vanille et le sirop d’érable .
Verser le mélange de crème dans le mélange de cassonade. Bien mélanger avec un fouet.
Verser sur la pâte à tarte et ajouter les petits fruits. 
Cuire au four de 40 à 45 minutes