La nouvelle tendance : La soupe en pot

Vous connaissez les soupes en pot ?

Pratiquement tous les ingrédients secs y sont placés, bien alignés par couches, c'est très joli et fort pratique.

Parfait pour offrir en cadeau.

Décorez votre pot Mason d'un beau ruban, ajoutez-y la marche à suivre sur une étiquette et voilà le cadeau du professeur pour cette année.

Ingrédients :

1/4 tasse de lentilles rouges

1/4 tasse de pois verts

1/4 tasse d'orge

1/3 tasse bouillon légumes en poudre

2 c. à soupe de persil

3 c. à soupe flocons d'oignon

1/3 c. à thé de thym

1/3 c. à thé de poivre

1 c. à thé de basilic

1/4 tasse de pâtes mini

Préparation

Dans un pot de 16 onces, placer tous les ingrédients dans l'ordre indiqué, puis sceller le bocal.

Ajouter le mode d'emploi sur votre étiquette-cadeau :

Dans une grande casserole, mélangez 8 à 10 tasses d'eau, 28 onces de tomates broyées et votre mélange de soupe. Ajouter 2 carottes hachées et 3 pommes de terre hachées . Porter à ébullition, baisser le feu, couvrir et laisser mijoter pendant 1 heure ou jusqu'à ce que les pois soient tendres.